招牌 · 蒲缥原产
冻干甜柿
选用蒲缥本地甜柿切片冻干，入口酥脆，柿香浓郁。
- 即食零食
- 零售装
- 散装批发
2019成立于保山蒲缥
产地建厂
产地建厂
02两大产品线
七彩冻 · 咖壹号
七彩冻 · 咖壹号
SC持有食品生产许可
水果干制品
水果干制品
−40°C低温速冻
真空冷冻干燥
真空冷冻干燥
壹About Lichun
我们把工厂，
开在果园旁边。
照片位 · 蒲缥甜柿园 / 工厂实拍
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云南立春冻干食品有限公司成立于 2019 年，坐落在保山市隆阳区蒲缥镇——远近闻名的“中国甜柿之乡”。
这里日照充足、昼夜温差大，甜柿脆甜多汁。我们就近收购当季鲜果，在产地完成清洗、切片、速冻与真空冻干，减少长途运输与储存带来的损耗，让一颗果子尽量以它最好的状态被留下来。
从冻干水果起步，我们正把同样的工艺带到保山小粒咖啡上。冻干水果「七彩冻」与保山咖啡「咖壹号」，是立春的两条产品线，用的是同一种好工艺。
以冷存鲜，
把云南的好味道，带去更远的地方。
把云南的好味道，带去更远的地方。
- 01
产地加工
工厂位于原料产区，鲜果就近收购、及时加工。
- 02
低温冻干
低温速冻后真空干燥，保留原有形、色、味。
- 03
批次追溯
按批次组织生产，原料来源与成品去向可查。
- 04
助农增收
与本地果农长期合作，带动产地就业与增收。
贰Products
两条产品线，
同一种好工艺。
七彩冻
Qi Cai Dong
冻干水果 · FREEZE-DRIED FRUIT
以蒲缥甜柿为招牌，延伸至苹果、芒果等云南好果。酥脆即食，也可作为烘焙、茶饮与麦片的天然配料。
日常 · 清甜
冻干苹果
清甜爽脆，果香干净，老少皆宜的日常零食。
- 即食零食
- 零售装
- 散装批发
热带 · 浓香
冻干芒果
热带果香浓郁，酸甜平衡，直接吃或搭配酸奶都好。
- 即食零食
- 烘焙配料
- 散装批发
更多云南好果
更多水果品类持续开发中，支持按需定制品类与规格。
聊聊定制 →
咖壹号
Ka Yi Hao
保山小粒咖啡 · BAOSHAN COFFEE
保山小粒咖啡是国家地理标志保护产品。咖壹号选用保山本地咖啡豆，提供冻干咖啡粉、挂耳与咖啡豆三种形态，从办公桌到手冲壶都能照顾到。
主打 · 即溶
冻干咖啡粉
冷水热水都能快速溶解，便携小包装，随时一杯。
- 速溶
- 冷热皆宜
- 便携装
尝鲜 · 送礼
挂耳咖啡
研磨后独立分装，挂杯即冲，适合尝鲜与礼赠。
- 挂杯即冲
- 礼盒装
- 企业定制
精品 · 单一产地
咖啡豆
保山单一产地烘焙豆，适合手冲、意式等多种冲煮方式。
- 烘焙豆
- 单一产地
- 可代烘
立春食品咖啡精深加工生产线建设项目，列入 2023 年保山市咖啡产业集群建设
叁The Craft
冻干，是一场
安静的“升华”
先把新鲜食材在低温下迅速冻结，再放进真空环境，让其中的冰晶不经融化，直接变成水汽被带走。
水分离开了，食材的细胞骨架、天然色泽与风味却留了下来——所以冻干水果是酥脆的，冻干咖啡一冲即溶。
- 形
- 保持原有形状
与多孔结构 - 色
- 不经高温
保留天然色泽 - 味
- 风味物质
损失少 - 轻
- 含水量低
轻便易储存
- 01
鲜果收购
当季采收，入厂验收外观与成熟度
- 02
清洗分选
剔除瑕疵果，按规格分级
- 03
去皮切片
统一厚度，保证干燥均匀
- 04
低温速冻
快速冻结，形成细小冰晶
- 05
真空冻干
冰晶升华，缓慢除去水分
核心工序 - 06
分选包装
检验合格后密封防潮包装
- 01
生豆验收
保山产区生豆，入厂检验分级
- 02
烘焙
按风味设定曲线烘焙
- 03
研磨萃取
萃取咖啡液，保留香气
- 04
浓缩速冻
低温浓缩后迅速冻结
- 05
真空冻干
升华除水，形成速溶晶体
核心工序 - 06
灌装密封
防潮灌装，锁住香气
肆Origin
北纬 25°，
怒江之畔。
蒲缥位于怒江东侧，西望高黎贡山，东接保山市区。
河谷带来充足的光照与明显的昼夜温差，让这里的甜柿脆甜多汁；不远处的潞江坝，是保山小粒咖啡的核心产区之一。好原料就在身边，是我们选择在产地做冻干的原因。
- 中国甜柿之乡蒲缥镇 · 七彩冻的原料产地
- 国家地理标志保山小粒咖啡 · 咖壹号的原料产地
- 98%中国咖啡产自云南
伍Quality
看得见的资质，
查得到的批次。
如需营业执照、生产许可及检测报告副本，欢迎联系我们索取。
TRACEABILITY · 批次追溯
输入包装上的批次号
查看这包产品从果园到出厂的每一步。
演示数据 · 正式查询将与立春批次追溯系统对接后开放
陆Partner with us
和立春一起，
把好东西卖出去。
批发 · 经销
零售装与散装均可供货，面向经销商、商超、零食量贩与礼品渠道。
OEM · 贴牌定制
从品类、规格到包装设计，支持品牌定制与小批量试单。
原料 · 配料供应
冻干果片、果粒，可用于烘焙、茶饮、麦片等食品加工。
出口 · 跨境
可按目标市场要求调整规格与标签，携手海外伙伴拓展市场。
柒Contact
来蒲缥看看，
或者先聊聊。
合作热线
0875-2142666
- 业务联系
- 赵经理 187 8805 4013
- 工厂地址
- 云南省保山市隆阳区蒲缥镇蒲缥社区
- 在线采购
- ynlcfd.1688.com
欢迎客户来厂参观——看看果园，也看看冻干车间。